en noticias
La ciudad de Linares se convertirá el próximo 21 de noviembre en epicentro del tapeo con la celebración de la primera edición del Encuentro Gastronómico “Linares, Capital Mundial de la Tapa”, una cita pionera que busca poner en valor una de las tradiciones más arraigadas y reconocidas de la localidad. El evento se desarrollará en la Estación de Madrid a partir de las 09:30 horas.
La presentación oficial tuvo lugar este martes y estuvo encabezada por el concejal de Comercio y Hostelería, Michel Rentero, quien estuvo acompañado por el cocinero y comunicador gastronómico Pepe Oneto, la presidenta de la Asociación Hosteleros de Linares, María Márquez, y el gerente de Visitar Provincia Jaén, Ángel Moreno.
“Este novedoso proyecto es muy importante para nosotros porque la tapa es algo muy arraigado históricamente con Linares, especialmente en la época de mayor apogeo de la minería, desde finales del siglo XIX hasta la actualidad. El tapeo de Linares es único en el mundo y lo queremos poner en valor con este encuentro, ya que no hay otra ciudad donde su hostelería ofrezca la tapa como un obsequio de calidad y con una variedad tan amplia que además se puede elegir con cada bebida”, destacó Rentero.
El concejal subrayó que el encuentro no solo pretende reivindicar la cultura del tapeo linarense, sino también posicionar a la ciudad como referente gastronómico dentro y fuera de la provincia de Jaén.
El I Encuentro Gastronómico “Linares, Capital Mundial de la Tapa” reunirá a reconocidos cocineros como Alfonso Díaz, Enrique Sánchez, Juan Pablo Gámez, Antonio Gázquez, Koldo Royo, Estefanía Marchal y Rafa Bautista, además del propio Pepe Oneto, quien será el encargado de presentar y dinamizar la jornada.
Durante el evento se celebrarán exhibiciones culinarias, mesas redondas y degustaciones, en las que se debatirá sobre el origen y evolución del tapeo, su papel en la identidad cultural de Linares y las nuevas tendencias de la gastronomía de barra.
Asimismo, el programa contará con la participación del ganador de la XX Ruta de la Tapa, que pondrá el broche de oro a una cita llamada a consolidarse como una de las más atractivas del calendario gastronómico andaluz.
Con iniciativas como esta, Linares reafirma su compromiso con la promoción turística y la defensa de su patrimonio culinario, reivindicando un legado que ha convertido a la ciudad en símbolo de hospitalidad, sabor y tradición.
Una organización dedicada a la producción ilegal y distribución de armas y municiones ha sido descubierta en Jaén y Granada.
En Linares, la Policía Nacional desactiva tres tiendas de venta de MDMA, cocaína, heroína y hachís, además de desmantelar cuatro plantaciones de marihuana dentro.
Hervás destaca el cambio de ubicación del Paseo de Linarejos durante el verano y la buena acogida del público al mercadillo nocturno.
El avance de la obra de infraestructura hidráulica en la Plaza Ramón y Cajal está bajo la supervisión del concejal de Urbanismo.
El jugador internacional de Georgia, Lado Mokhevishvili, ha firmado un contrato con el Linares Deportivo hasta el 30 de junio de 2025.
Una organización dedicada a la producción ilegal y distribución de armas y municiones ha sido descubierta en Jaén y Granada.
En Linares, la Policía Nacional desactiva tres tiendas de venta de MDMA, cocaína, heroína y hachís, además de desmantelar cuatro plantaciones de marihuana dentro.
Hervás destaca el cambio de ubicación del Paseo de Linarejos durante el verano y la buena acogida del público al mercadillo nocturno.
El avance de la obra de infraestructura hidráulica en la Plaza Ramón y Cajal está bajo la supervisión del concejal de Urbanismo.
Los menores saharauis del programa “Vacaciones en Paz” fueron recibidos en el Palacio Municipal.
Raphael será nombrado Doctor Honoris Causa por la Universidad de Jaén.
El Departamento Nacional de Kenpo ha nombrado a Isabel María Martínez como Directora de Arbitraje.
El Linares Deportivo ha incorporado a Rafa Ortiz como nuevo jugador azulillo.
En Baños de la Encina , se han descubierto cinco ubicaciones ilegales para el riego de olivar.
Tres individuos son arrestados por la Guardia Civil en relación al presunto intento de asesinato de un hombre en Pozo Alcón.
Condena al SAS a pagar una indemnización de cien mil euros a los descendientes de la mujer fallecida y abandonada en las Urgencias de Úbeda.
Las obras de remodelación de Linarejos avanzan con la demolición del graderío de Preferencia.
Presentación del XXXVIII Open de Tenis Ciudad de Linares
El Linares Deportivo ficha a Juanjo Mateo hasta el 30 de Junio del 2025
La Armada francesa, tercer ejército que valida la tecnología de impresión 3D de la empresa Meltio de Linares
Este viernes se llevará a cabo la primera de las cuatro fases selectivas del LVIII Concurso Nacional de Tarantas “Ciudad de Linares”.
Según Elena González, los habitantes del centro de salud ” reciben la mejor atención médica”.
El conductor de un camión muere al salir de la carretera en Mengíbar.